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La Maison du Bleuet,

l'amour de la cuisine artisanale depuis 18 ans

Ayant comme mission de fabriquer des produits originaux à saveur régionale, la chocolaterie La Maison du Bleuet se démarque en offrant une variété de produits à base de bleuets sauvages biologiques.

On y cuisine plusieurs produits maison au goût typiquement jeannois tels que les bleuets enrobés de chocolat, la ganache aux bleuets, la confiture de bleuets et plusieurs autres spécialités au goût exquis!

Voir les produits

Bleuets sauvages du Lac-St-Jean!

Vivant principalement dans la taïga et les tourbières, les bleuets comptent des centaines de variétés et poussent dans des arbrisseaux. Le bleuet est un petit fruit du genre vaccinium de la famille des airelles, lesquelles comprennent notamment les myrtilles qu’on retrouve en France et les canneberges.

Les peuples autochtones étaient de grands consommateurs de ce petit fruit, qu’ils utilisaient frais ou séché. La culture du bleuet au Lac-St-Jean est toutefois plus récente, soit vers la fin des années 1800. L’abondance de ce petit fruit pour la région est redevable aux grands feux de 1870 qui ont fait du sol une terre idéale pour sa propension et au fait que le Lac-St-Jean est une région boréale.

Les bienfaits du bleuet

Non seulement délicieux, le bleuet est un choix santé judicieux!

En effet, les bleuets regorgent de propriétés:

• puissant antioxydant
• prévention de certains cancers
• propriétés anti-inflammatoires
• prévention des troubles de mémoire
• prévention des maladies cardio-vasculaires
• maintien de la bonne santé des yeux
• prévention des infections urinaires
• propriétés antidiabétiques

Saviez-vous que?

Le bleuet arrive en tête de l'indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) des fruits et légumes aux effets antioxydants. L'indice ORAC permet d'évaluer le potentiel des aliments à neutraliser ou freiner les dégâts provoqués par les radicaux libres et les espèces réactives de l'oxygène, c'est-à-dire freiner les atteintes de nos cellules et de nos tissus qui participent au vieillissement de l'organisme.

bleuets au chocolat, panier de bleuets frais
bleuets au chocolat
Boite de bleuets frais enrobés de chocolat
reserver chocolat aux bleuets de la maison du bleuet
panier de bleuets frais

Bleuets au chocolat

$9.99
$9.99
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

* Achetez maintenant et recevez-les dès qu'ils sont prêts.

** Les bleuets enrobés dans le chocolat sont livrés en excellent état.

 

Description 

C'est une façon tout simplement délicieuse de profiter des bienfaits des bleuets frais tout en vous sucrant le bec avec leur enrobage au chocolat noir ou chocolat au lait.

  • Avec les meilleurs bleuets biologiques sauvages du Lac-St-Jean
  • Bleuets cueillis à la main
  • Fait maison à Saint-Félicien, par La Maison du Bleuet
  • Boîte de 150g
  • Fait avec du fin chocolat au lait belge 34% de cacao ou du chocolat noir français 58 % de cacao

Ingrédients des bleuets au chocolat noir:

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel vanille, bleuets frais
* Peut contenir des traces de substances laitières, de noix ou d’arachides.

Ingrédients des bleuets au chocolat lait:

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, vanilline, bleuets frais 

* Peut contenir des traces de substances laitières, de noix ou d’arachides.

Recettes

Tous

Nos produits sont fabriqués ici

1006 Boul. Sacré-Coeur
Saint-Félicien, Qc

Lun - Mer, 9am - 5h30pm
Jeu- Ven, 9am - 8pm
Samedi, 9am - 5pm
Dimanche, 9am - 5pm

Itinéraire

Témoignages

Définitivement mon thé préféré et la livraison est super rapide.

Annie Delisle

Very good blueberry from Lac St-Jean and the chocolate is to die for
😍😋😋😋😋😋😋😋😍

Vivi Pontbriand

Produits magnifiques et délicieux!!!

Vicky Tremblay

Bleuets sauvages et soin de la peau

  • Soin hydratant visage bleuets sauvages de Ta peau, Ton fruit
    Ta peau ton fruit
    $40.00
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    $32.00
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  • Serum éclat ta peau ton fruit de La Maison du Bleuet
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    $60.00
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